por MISSARG Dom Mar 29, 2009 5:36 pmFiguras de Chocolate
Ingredientes:
Chocolate cobertura
Varios:
Moldes especiales con formas de figurillas por pares unibles: animalitos, los tradicionales conejos, huevitos.
Preparación:
Llenar el molde con cobertura y enfriar unos minutos en heladera. Sacar y volcar el excedente. Mantener las dos partes bien sujetas con ganchitos.
Colocar nuevamente en la heladera, boca abajo sostenido en un bol con rollitos de papel de aluminio. Una vez bien solidificado, extraer del molde.
Si es una figura que queda sin base, realizar un círculo de cobertura sobre papel manteca, apoyar sobre esta base la figurilla y dejas secar bien.
Ingredientes:
Chocolate cobertura
Varios:
Moldes especiales con formas de figurillas por pares unibles: animalitos, los tradicionales conejos, huevitos.
Preparación:
Llenar el molde con cobertura y enfriar unos minutos en heladera. Sacar y volcar el excedente. Mantener las dos partes bien sujetas con ganchitos.
Colocar nuevamente en la heladera, boca abajo sostenido en un bol con rollitos de papel de aluminio. Una vez bien solidificado, extraer del molde.
Si es una figura que queda sin base, realizar un círculo de cobertura sobre papel manteca, apoyar sobre esta base la figurilla y dejas secar bien.
Última edición por MISSARG el Lun Abr 13, 2009 12:45 am, editado 1 vez
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